Una de las cosas que más me sacan de onda es como algunas taquerías y otros negocios ponen sus precios.
Justo acabo de visitar una y checa:
$ 48 la orden
$ 8 el taco
Según mis años de matemático y de cambios de las tortillas gastados en maquinitas sale $8 pesos más caro comprar en “volumen”.
¿Es una técnica avanzada para incrementar el ticket promedio de compra?
¡Para nada!
Si preguntas como yo lo he hecho te contestarán con el grado de cinismo correcto para no ser groseros:
-Así nos dijo el patrón que le pusieramos.
Cuando dejamos mal sabor de boca a los clientes (aunque no sea comida), reducimos la recomendación personal y hasta podríamos tener el coraje de publicarlo en Internet y poner a sudar a estos capitalistas mal intencionados.
No quieras verle la cara a tus clientes, los precios deben de ser lo más transparentes posibles.
¿Tienes algún ejemplo? ¡Cuéntame!