¿Quién no ha disfrutado de un buen caldito de pollo cuando tiene gripe o disfrutado de unas buenas alitas picosas?
El pollo es esa carne noble que se puede acompañar con casi cualquier cosa y la pollería es ese negocio en donde uno puede ir a comprar el alimento ideal para el día a día o la ocasión especial.
Aquí platicamos algunas estrategias y recomendaciones para que hagas crecer tu pollería.
- Conoce a tus clientes.
- No robes.
- Clientes empresas.
- Alianza con grandes consumidores.
- Semi preparados.
- Platillo en paquete
- Sucursales
En el próximo episodio hablaremos del asesino #1 de la persuasión.
Bueno ventajoso esto es todo por hoy.
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